Ένα νόστιμο γλυκό με βάση το γάλα, που θα λατρέψουν τα παιδιά σας!
- Δυσκολία: εύκολο
Υλικά συνταγής
- 6 φλιτζάνια του τσαγιού φρέσκο γάλα
- 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
- 4 αυγά
- ο χυμός ενός πορτοκαλιού ή λεμονιού
Εκτέλεση συνταγής
- Χτυπάμε σε μεγάλο, άνετο μπολ ή κούπα τα αυγά με το γάλα. Συνεχίζουμε προσθέτοντας ένα ένα όλα τα υλικά και χτυπώντας συνεχώς με το μίξερ χεριού μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως.
- Αδειάζουμε το ρευστό μείγμα σε στρογγυλό, βουτυρωμένο ταψί με ψηλά τοιχώματα και διάμετρο 30 εκ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180-200° C για 40-45′ ή μέχρι η πίτα μας να ροδίσει όμορφα στην επιφάνεια. Σερβίρουμε μόλις κρυώσει κάπως σκέτη ή πασπαλισμένη με άχνη και κανέλα.
Βρείτε περισσότερες εύκολες και γρήγορες συνταγές για παιδιά στο ICookGreek!
